Soirée vins fromages au café 16

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Une belle soirée conviviale, en partenariat avec Yvon TROTEL de la fromagerie St-Goueno, était organisée au café 16.

Les clients ont découverts et dégustés différents fromages (pâtes pressée cuite, pâtes persillées, pâtes à croûte lavée....) sous les explications d'Yvon.

Quand à moi, je leurs faisaient découvrir les accords vins et fromages tout en dégustant des vins blancs et rouges. En effet, le vin a pour inévitable compagnon, le fromage. Pourtant, celui-ci lui en fait voir de toutes les couleurs...turbulent, et parfois insaisissable, le vin sait l'assagir à condition de bien le choisir.

Les adresses à retenir :

  • Le café 16, 14 place du Martray 22000 St-Brieuc
  • Fromagerie St-Goueno, 24 rue St-Goueno St-Brieuc
  • L'éveil ô vins / Aux vins des champs, 12 rue Ste-Barbe 22000 St-Brieuc

10/03/2017 (COMPLET)

Rien que pour vous :

  • Pour les particuliers je propose diverses animations privées et cours d'oenologie. Divers thèmes peuvent être abordés, tels l'initiation à la dégustation, l'études de régions, des dégustations comparatives, et les accords mets et vins. (Vins et fromages, Vins et chocolats...). Les cours d'oenologie se déroulent à la cave "Aux vins des Champs" imageaux-vins-des-champs.sitew.com/#Accueil.A et peuvent se dérouler à domicile. imagel-eveil-o-vins.com/Particulie...
  • Pour les entreprises et comités d'entreprises : Je vous propose des moments uniques autour du vin. Pour vos séminaires, after-work ou tout autre moment entre amis ou entre collègues :
  • Atelier « initiation à la dégustation »
  • Découverte des principales régions viticoles françaises : Bourgogne, Bordeaux, Champagne, Vallée du Rhône...
  • Dégustation de grands crus de Bordeaux ou de Bourgogne
  • Dégustations des vins à l'aveugle
  • Dîner sur les accords mets et vins
  • imagel-eveil-o-vins.com/Profession...