Il s'agit d'un Vin de France, d'assemblage Sauvignon, Colombard et Chenin dans l'Est Audois .

Les trois cépages sont assemblés et pressés pour être vinifés ensemble.

Souple, rond, tendre et floral, avec des notes de poire, de fruits blancs. Une petite suavité en finale.

Servir bien frais, à l'apéritif, avec des accras, des crevettes sautées aux épices.

Cave "Et hop ! chez ma caviste !" rond point du poirier à St-Alban 02 96 32 38 82 ouvert du mardi au samedi et le dimanche matin en juillet et août.

Allez-y la caviste est super sympa ;)

Pour les particuliers je propose diverses animations privées et cours d'oenologie. Divers thèmes peuvent être abordés, tels l'initiation à la dégustation, l'études de régions, des dégustations comparatives, et les accords mets et vins. (Vins et fromages, Vins et chocolats...). Les cours d'oenologie se déroulent à la cave "Aux vins des Champs" aux-vins-des-champs.sitew.com/#Accueil.A et peuvent se dérouler à domicile. l-eveil-o-vins.com/Particulie...
Pour les entreprises et comités d'entreprises : Je vous propose des moments uniques autour du vin. Pour vos séminaires, after-work ou tout autre moment entre amis ou entre collègues :

Atelier « initiation à la dégustation »
Découverte des principales régions viticoles françaises : Bourgogne, Bordeaux, Champagne, Vallée du Rhône...
Dégustation de grands crus de Bordeaux ou de Bourgogne
Dégustations des vins à l'aveugle
Dîner sur les accords mets et vins
l-eveil-o-vins.com/Profession...