Initiation à la dégustation
Quelles sont les techniques de dégustation d'un vin ? Comment mobiliser vos sens ? Durant 4 heures, je répondrais à vos interrogations en alliant théorie et pratique. Du jeu des arômes à la dégustation appliquée, vous serez plongés dans un univers passionnant.
Initiation à la dégustation
48,50 € à l'unité
Offre DUO : 94 € (pour 2 personnes)
Contenu détaillé de la formation oenologie :
- Les différentes étapes de la dégustation
- Comprendre l'équilibre d'un vin (les différents composants du vin)
- Développer son nez (jeu des odeurs)
- Dégustation
- Juger du potentiel de garde d'un vin
Durée : 4 heures
Horaires :
le samedi de 14h30-18h30
- Pour un meilleur apprentissage, maximum de 10 personnes
- Sous réserve d'un nombre minimum de 6 personnes
Nombre de vins dégustés : 7