Initiation à la dégustation

initiation a la degustation

Quelles sont les techniques de dégustation d'un vin ? Comment mobiliser vos sens ? Durant 4 heures, je répondrais à vos interrogations en alliant théorie et pratique. Du jeu des arômes à la dégustation appliquée, vous serez plongés dans un univers passionnant.

Initiation à la dégustation
48,50 € à l'unité
Offre DUO : 94 € (pour 2 personnes)

Contenu détaillé de la formation oenologie :

  • Les différentes étapes de la dégustation
  • Comprendre l'équilibre d'un vin (les différents composants du vin)
  • Développer son nez (jeu des odeurs)
  • Dégustation
  • Juger du potentiel de garde d'un vin

Durée : 4 heures

Horaires :

le samedi de 14h30-18h30

  • Pour un meilleur apprentissage, maximum de 10 personnes
  • Sous réserve d'un nombre minimum de 6 personnes

Nombre de vins dégustés : 7