Legend of Kremlin

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La vodka officielle du Kremlin

9 fois médaillé d'or

Elaboration

Elaborée au bord de la mer Baltique à partir de grains locaux (100% blé), d’une eau pure et de ferments bio, elle est distillée 5 fois avant de reposer un mois puis d’être filtrée 5 fois pour conserver toute sa pureté.

Dégustation

  • Le Nez

Notes minérale et de poivre. 

  • La Bouche

Belle longueur sue des notes de céréales et de pain grillé.

  • La Finale

Très belle finale de vanille et de poivre.

Un peu d'histoire

Selon la légende, c'est en 1430 que le moine Isidore créa la recette de la 1ère vodka russe. Quant à la vodka moderne, elle devrait son existence au célèbre chimiste Dmitri Ivanovitch Mendeleïev - créateur de la table périodique des éléments - qui fût le 1er à découvrir la proportion idéale d'eau et d'alcool dans la vodka (40%). En 1894, le gouvernement russe délivra un brevet pour cette vodka baptisée "Moskovskaya Osobaya" ("la spéciale de Moscou"). Si la Pologne a longtemps revendiqué le titre de patrie de la vodka, une commission spéciale a acté dans les années 80 que cette paternité revenait au pays de Raspoutine, qui faisait d'ailleurs bonne grâce à la vodka.

Conseil de dégustation et accords mets et vins

Lorsqu'on goûte cette vodka, on est agréablement surpris par sa douceur, sa pureté et l'absence de cet arrière goût d'alcool à 90° que l'on retrouve souvent dans la vodka. Il est conseillé de la boire glacée pour exalter au mieux ses saveurs. Dans la cuisine russe, la vodka accompagne souvent la charcuterie, les viandes, les poissons fumés, les blinis, les pelmeni (sorte de ravioli russe) ou encore le chou fermenté.

Où la trouver ?

Pout tout savoir sur Les Eaux de Vie

Pour vous

  • Pour les particuliers je propose diverses animations privées et cours d'oenologie. Divers thèmes peuvent être abordés, tels l'initiation à la dégustation, l'études de régions, des dégustations comparatives, et les accords mets et vins. (Vins et fromages, Vins et chocolats...). Les cours d'oenologie se déroulent à la cave "Aux vins des Champs" https://cave-saint-brieuc.business.site et peuvent se dérouler à domicile. http://www.l-eveil-o-vins.com/Particuliers_7.html ;
  • Pour les entreprises et comités d'entreprises : Je vous propose des moments uniques autour du vin. Pour vos séminaires, after-work ou tout autre moment entre amis ou entre collègues : lp - Atelier « initiation à la dégustation » - Découverte des principales régions viticoles françaises : Bourgogne, Bordeaux, Champagne, Vallée du Rhône... - Dégustation de grands crus de Bordeaux ou de Bourgogne - Dégustations des vins à l'aveugle - Dîner sur les accords mets et vins - http://www.l-eveil-o-vins.com/Professionnels_8.html