Les ateliers et cours d'oenologie 2023
Les différents ateliers
Vins et chocolats
Le mariage d'un grand chocolat avec un grand vin. Un accord facile à reproduire chez vous, qui fera le bonheur de vos convives.
Vins et fromages
Cet atelier vous permettre de bousculer de nombreuses idées reçus et vous donnera les clefs pour accorder au mieux les vins et les fromages
Les Whiskies et les huîtres
Venez découvrir des alliances surprenantes entre différents whiskies et les huîtres.
Les différents cours
L'art de la dégustation des vins
Venez découvrir, dans une ambiance conviviale, les bases de la dégustation.
Découverte des vignobles
Découvrez les différents terroirs, cépages et appellations des vins de France, dans une ambiance conviviale, alliant théorie et pratique.
Le calendrier 2023
Cours de 2 heures, 30€ par personne
L'art de la dégustation
- 27 et 28 janvier
- 10 et 11 mars
Le vignoble de la Loire
- 3 et 4 février
Le tour de France des vins rouges
- 31 mars et 01 avril
- 09 et 10 juin
Le tour de France des vins blancs - Nouveauté 2023
- 16 et 17 juin
Les rosés et vins d'été - Nouveauté 2023
- 30 juin et 01 juillet
Le vignoble des Côtes du Rhône
- 22 et 23 septembre
Le vignoble du Languedoc-Roussillon
- 12 et 13 mai
Le vignoble du Sud-Ouest
- 20 et 21 octobre
-
Le vignoble de Bordeaux
- 15 et 16 septembre
Cours de 2 heures, 38€ par personne
Le vignoble de Bourgogne
- 29 et 30 septembre
Cours de 2 heures, 75€ par personne
Dégustation de Grands Crus
- 03 et 04 novembre
Information
Les bons cadeaux "Découverte des vignobles" sont acceptés. Avec supplément de 8€/personne pour le cours sur la Bourgogne et 45€/personne pour la dégustation de Grands Crus.
Ateliers de 2 heures, 38€ par personne
Les accords vins et fromages, en partenariat avec la Fromagerie De La Poste, St-Brieuc
- 03 et 04 mars
- 02 et 03 juin
- 23 et 24 juin
- 06 et 07 octobre
- 17 et 18 novembre
Ateliers de 2 heures, 40€ par personne
Les accords vins et chocolats, en partenariat avec la chocolaterie/pâtisserie La Duchesse de Rohan, St-Brieuc.
- 24 et 25 mars
Ateliers de 2 heures, 45€/personne
Les whiskies et les huîtres - Nouveauté 2023
- Samedi 09 septembre
Information
Les bons cadeaux "Vins et fromages" sont acceptés, avec un supplément de 2€ pour l'ateliers "Vins et chocolats" et de 7€ pour l'atelier "Whiskies et huîtres".
Pratiques
Les cours ont lieu à la Cave Des Champs, 12 rue Ste-Barbe, 22000 St-Brieuc.
Horaires : de 18h30 à 20h30 SAUF "whiskies et huîtres" de 18h à 20h
Stationnement : Parking de la résistance (la Poste) situé à 100m de la cave
Réservation et information
Via le lien "nous contacter" sur le site ou directement au 02 96 63 58 76
Les cours sont maintenus avec un minimum de 6 personnes. Si le cours est annuler, il sera possible de s'inscrire à un autre cours si il y a des places disponibles.
Il est possible de réserver des cours privée avec un minimum de 6 personnes et maximum de 12 personnes.
Pour tout autre demande, n'hésitez pas à nous contacter