Vous trouverez ci-dessous toute une liste d'articles traitant les accords mets & vins.L'idée n'est pas de vous conseiller un domaine particulier mais plutôt une appellation, une région viticole, ceci afin de vous laisser le choix d'un domaine dans une appellation précise. Il ne vous restera plus qu'à vous rendre chez votre caviste de proximité afin de trouver le bon vin.

• Les différents fromages , La raclette
• Les accords mets et Saké
• Le vin et le fromage
• Le vin et les desserts
• Les Sushis  , Les rouleaux de printemps
• Les viandes et les vins , Vins et charcuteries , Le hachis Parmentier
• Accorder vins et poissons
• Les champignons
• Les accords mets et Chablis
• Le foie gras
• Un événement a fêter ? Quel champagne choisir ?
• L'escargot
• La quiche et autres tartes salées
• Vins, crustacés et fruits de mer
• La cuisine vietnamienne
• Le cassoulet

- Où acheter mon vin ? , Température de service des vins , Le service du vin 

D'autres accords paraîtront au fur et à mesure de l'année, n'hésitez pas à revenir sur le site. Vous pouvez aussi m'envoyer un courriel pour des accords personnalisés.

Pour vous :

• Pour les particuliers je propose diverses animations privées et cours d'oenologie. Divers thèmes peuvent être abordés, tels l'initiation à la dégustation, l'études de régions, des dégustations comparatives, et les accords mets et vins. (Vins et fromages, Vins et chocolats...). Les cours d'oenologie se déroulent à la cave "Aux vins des Champs" aux-vins-des-champs.sitew.com/#Accueil.A et peuvent se dérouler à domicile. l-eveil-o-vins.com/Particulie...
• Pour les entreprises et comités d'entreprises : Je vous propose des moments uniques autour du vin. Pour vos séminaires, after-work ou tout autre moment entre amis ou entre collègues :

• Atelier « initiation à la dégustation »
• Découverte des principales régions viticoles françaises : Bourgogne, Bordeaux, Champagne, Vallée du Rhône...
• Dégustation de grands crus de Bordeaux ou de Bourgogne
• Dégustations des vins à l'aveugle
• Dîner sur les accords mets et vins
• l-eveil-o-vins.com/Profession...