Dégustation

Un Saint-Véran de terroir ! c'est un vin blanc sec, élégant, aux notes minérales, déjà plaisant ou à garder encore 5 à 7 ans.

Accords

Sa générosité le destine à un poisson, le Turbo par exemple. Une réussite sur les viandes blanches et volailles à la crème et également délicieux sur entrée chaudes ou froides.