Vous n'avez pas réussi à pêcher au bord de la mer et vous rêvez de coquillages et crustacés ? Aller chez le poissonnier ! Vous pourrez en profiter pour faire une halte chez votre caviste ! 

• La bisque d'Étrilles 
• Les Ormeaux
• Noix de St-Jacques sur son lit de courge spaghetti
• Le homard, Le vin et la langouste
• Les crevettes , 
• Les huîtres
• Les crabes
• La langoustine 
• La Coquille St-Jacques
• Les moules frites, La paëlla
• Les oursins
• Risotto de Calamars
  
  

Vous avez besoin d'autres idées sur Les accords mets et vins ?

Une adresse sur St-Brieuc :  la poissonnerie Flomer
https://www.poissonnerie-flomer-saintbrieuc.fr/

Pour vous

• Pour les particuliers je propose diverses animations privées et cours d'oenologie. Divers thèmes peuvent être abordés, tels l'initiation à la dégustation, l'études de régions, des dégustations comparatives, et les accords mets et vins. (Vins et fromages, Vins et chocolats...). Les cours d'oenologie se déroulent à la cave "Aux vins des Champs" http://www.aux-vins-des-champs.sitew.com/#Accueil.A et peuvent se dérouler à domicile. http://www.l-eveil-o-vins.com/Particuliers_7.html
• Pour les entreprises et comités d'entreprises : Je vous propose des moments uniques autour du vin. Pour vos séminaires, after-work ou tout autre moment entre amis ou entre collègues : l - Atelier « initiation à la dégustation » - Découverte des principales régions viticoles françaises : Bourgogne, Bordeaux, Champagne, Vallée du Rhône... - Dégustation de grands crus de Bordeaux ou de Bourgogne - Dégustations des vins à l'aveugle - Dîner sur les accords mets et vins - http://www.l-eveil-o-vins.com/Professionnels_8.html